Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

terça-feira, novembro 11, 2008

Bifinhos de peru com molho de mostarda


Mais uma receitinha rápida e saudavel para o dia-a-dia, foi inspirada numa receita da Paula do Blog rap'o tacho, na verdade li a receita, achei interessante, fiquei com a ideia, mas hora h, saiu tudo naturalmente, bem diferente da receita original, mas a essencia estava lá.

Bifinhos de peru temperados com sal e sumo de limão, cortados em tirinhas.
No Wok coloquei um pouquinho de azeite, juntei os bifinhos e deixei que alourassem levemente, juntei 2 dentes de alho picados, uma xicara de chá de leite misturado com uma colher sopa de mostarda, e deixei apurar, juntei uma colher de sopa de salsa picada, rectificar os temperos, apura mais um pouco. Servi com massa cozida.

8 comentários:

  1. Receita simples mas deve ser uma delícia concerteza :)

    Beijinhos

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  2. tem um aspecto muito cremoso e deve ficar com um molho convidativo para molhar um pedaço de pão.

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  3. O perú é bastante usado aqui em casa mas com molho de mostarda nunca exprimentei... tenho mesmo que arranjar um wok ;)

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  4. Bem simples, mas deliciosos de certeza, que molho de mostarda alegra qualquer peru...
    Beijinhos.

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  5. Que maravilha!!! Perú com mostarda é uma novidade.

    Beijos

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  6. Eu sou apaixonada por receitas simples porém bastante saborosas! Adorei!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  7. Eu vou ter que exprimentar, muito bom


    beijinhos

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  8. Eu vou ter que exprimentar, muito bom


    beijinhos

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