Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, junho 20, 2013

Costeletas americanas grelhadas



Para variar as simples costeletas, inspirei-me numa receita americana, adaptei-a ao n/ gosto, o M. não gosta muito de agridoce, então reduzi ao mel. Ficaram lindas e saborosas.

1/2 colher sopa  mel

2 colher de sopa de óleo

1 colher vinagre de maçã

1 colher de chá de cominhos

½ colher de chá de piripíri

Costeletas com osso

Sal e pimenta


Fazer marinada, misturar todos os ingredientes menos as costeletas.

Temperar costeletas c/sal e pimenta

Colocar num saco c/ marinada e deixar 1 hora.

Aquecer a grelha, retirar as costeletas  da marinada, polvilhar com mais um pouco de sal e pimenta e grelhar durante 4 minutos, virar e grelhar mais 3 minutos.
Acompanhei com batatas novas fritas, e salada de alface.

4 comentários:

  1. Ficaram com mito bom aspecto.
    Gostei muito.
    bjs

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  2. Bem ao meu gosto. No outro dia também fiz uma carne grelhada com molho americano e gostei bastante. beijinhos

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  3. tao simples e taooooo apetitosas ao olhar!!

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  4. Nossa deu até água na boca :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com.br/

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