Mais uma refeição muito simples que se prepara num instante. Temperar as febras com sal e sumo de limão. Frita-las num pouquinho de azeite, quando fritas de ambos os lados retirar e na mesma gordura saltear os cogumelos, rectificar os temperos, pingar um pouquinho de água , juntar as febras,...

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Este bolo fiz na pascoa, só agora chegou a vez de ser publicado. A massa é muito fofa, recheado com creme de chocolate e cobertura de chocolate, decoração só podia ser amêndoas. 6 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 2 colheres sopa de cacau em pó dissolvidas em 1/4 xícara de água quente 6 colheres...

Já devem ter reparado que o peru é muito usado cá em casa, por ser uma carne com pouca gordura e muito mais saudável que as carnes vermelhas. Os bifinhos de peru são muito versáteis e muito rápidos de cozinhar. Mais uma forma de os preparar, principalmente quem gostar do sabor acentuado da azeitona. Bifinhos...

Uma sugestão para os morangos ou outras frutas, um creme de chocolate para banhar as frutas e nos lambuzarmos. Uma delicia, muito pratica e que todos gostam. 1 chocolate 200g com teor cacau 70% 1 pacote de natas 2 dl 1 dl de leite 1 vagem de baunilha Ferver o leite e as natas com a vagem...

Ando sempre á procura de refeições rápidas, simples e deliciosas para o dia-a dia que é sempre atribulado, esta resultou muito bem, rapidamente foi colocada na mesa e todos gostaram. massa tortelini recheada com queijo cogumelos frescos bacon broculos queijo ralado A massa foi cozida em...

Por vezes acontece não sabermos o que fazer p/ o jantar, desta vez decidi fazer espetadinhas, bem faceis de confecionar e muito gostosas. Bem , não podemos considerar que isto é uma receita, apenas uma sugestão para o nosso dia-a-dia sempre corrido. bifes de peru grossos cortados em cubos fatias...

Este pão-de-ló, receita da minha mãe, muito simples, o segredo é bater muito bem as gemas, fica fofissimo e delicioso para acompanhar um café ou um chá. 6 ovos 8 colheres sopa de açucar 6 colheres farinha fina com fermento (uso branca de neve) 1 laranja Bater as gemas com o açucar na batedeira durante...

2 chocos grandes 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1copo de vinho branco 1 malagueta 1 folha de louro 1 colher de cha de colorau 1 ramo de salsa sal a gosto Amanhar os chocos, cortar em pedaços. Num tacho colocar o azeite, levar ao lume e quando quente juntar os chocos, os dentes de alho e...