Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

domingo, abril 18, 2010

tortelines de queijo com broculos e cogumelos



Ando sempre á procura de refeições rápidas, simples e deliciosas para o dia-a dia que é sempre atribulado, esta resultou muito bem, rapidamente foi colocada na mesa e todos gostaram.
massa tortelini recheada com queijo
cogumelos frescos
bacon
broculos
queijo ralado
A massa foi cozida em água fervente temperada com sal conforme as instruções da embalagem.
Cozi também os broculos cortados em raminhos em água fervente temperada com sal.
Fritei o bacon cortado em pedacinhos num pouquinho de azeite, juntei os cogumelos e deixei-os saltear bem, depois é só juntar os broculos cozidos e escorridos e a massa escorrida, envolver bem. Retirar do lume, polvilhar com o queijo envolver e servir.

3 comentários:

  1. e uma massa e bem apetitosa
    e destas refeiçoes que tenho saudades
    beijinhos

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  2. Conceição,
    hoje em dia, todos nós precisamos de refeições assim, saborosas e rápidas de fazer. Essa massa parece-me óptima!
    Bjs:)

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