Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

domingo, fevereiro 03, 2008

Mousse de Limão


Esta receita de mousse é a mesma desta tarte , a filhota gostou tanto da mousse da tarte que pediu para fazer novamente, então desta vez fiz só a mousse, acrescentei umas claras que tinha no frigorifico e ficou super leve e deliciosa...

Mousse de limão:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de limão
4 folhas hidratadas e derretidas em banho maria
3 claras batidas em castelo


Bater no liquidificador a lata de leite condensado, com o creme de leite , o sumo de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos sumo de limão) envolvi nas claras juntamente com a gelatina . Coloquei numa forma passada por água fria. Levei ao frigorifico de um dia para o outro.
Desenformei e decorei com rodelas de limão e um pouquinho de chocolate derretido.

2 comentários:

  1. Boa ideia!!Está linda esta mousse,adorei o cozido...beijinhos doces

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  2. Nossa ótima idéia, o visual ficou lindo!
    Beijinhos e ótima semana!

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