Há muito tempo que não fazia, e andava com vontade de comer uns bolinhos com arrozinho de feijão, nham...nham....
1 postas de bacalhau do lombo
300 g de batatas
2 ovos
1 cebola
salsa picada
sal e pimenta q.b.
Coza o bacalhau, depois de demolhado, escorra e limpe-o de peles e espinhas. Esfregue-o com um pano, para se desfazer em fios. À parte coza as batatas e reduza-as a puré. Num recipiente, junte o puré de batata, o bacalhau, a cebola picada e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente um a um os ovos inteiros, ligue bem.Com a ajuda de duas colheres das de sopa, molde os pastéis. Aqueça óleo suficiente numa frigideira e frite os pastéis. Retire e escorra sobre papel absorvente.
Mensagens
.png)
.JPG)
.JPG)
Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
o quando eu adoro esse petisco, e então com arroz de feijão: que delicia.
ResponderEliminarBeijocas
Bem que maravilha adoro pasteis de bacalhau.E já não faço à bastante têmpo...beijinhos doces
ResponderEliminarBem que maravilha adoro pasteis de bacalhau.E já não faço à bastante têmpo...beijinhos doces
ResponderEliminarEu amo essa maravilha e como foi feito por você garanto que são ainda mais gostosos!
ResponderEliminarBeijos
só em vêr dá vontade de comer..adoro bolinhos de bacalhau ..e..êsse seu tá lindo..dá um prá mim?por favorrrr!!!!!rsss..bjus
ResponderEliminarAdoro estes bolinhos. Os meus na altura de fritar, ficam sempre moles! malditas batatas:P Estão lindos
ResponderEliminar