Para variar as simples costeletas do dia-a-dia, Temperar as costeletas com sal, alho, piri-piri e sumo de limão. Fritam-se num pouco de óleo. Colocam-se num tabuleiro de forno, barram-se com um pouco de ketchup, por cima colocam-se fatias de queijo. Na picadora pica-se a broa, cebola picada, alho...

Um petisco para gastar as muitas cebolas que tenho em casa e começam a grelar. 2 cebolas grandes 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1/2 xícara de maisena 1 xícara de água fria sal e pimenta 1 ovo Óleo para fritar Fatie as cebolas em rodelas grossas Num recipiente coloque 1/2 xícara de...

Bacalhau com broa um dos pratos preferidos cá de casa. Num tabuleiro de forno coloquei cebola cortada em rodelas, alho picado, folha de louro, azeite e um pouquinho de colorau. Por cima coloquei as postas de bacalhau. Na picadora piquei um a cebola pequena, 2 dentes de alho, salsa, um pouco de...

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Uma forma de aproveitar as cabeças dos camarões  e fazer uma deliciosa sopa repleta de sabor. Aproveite as cabeças de camarão e frite-as num fio de azeite por 2 a 3 minutos para libertar todo o sabor, adicione um pouquinho de brandy e flambeie. Junte cebola picada, alho francês e cenoura cortada...

Estes são alguns dos cupcakes que fiz para a feira de sabores da escola da minha filha, cupcakes de chocolate e baunilha já publicados aqui no blog e os clarinhos de limão que ficam também muito bons e deixo aqui a receita. 3 ovos 1/2 chavena de manteiga amolecida 1 chavena de açucar refinado 1/2...

Para começar o ano deixo aqui um petisco para acompanhar umas cervejinhas ou um verde branco bem fresquinho. Pode retirar as cascas aos camarões ou deixa-los com cascas como foi o meu caso e deixar que quem os coma se lambuzem. . Salteia-se os camarões numa frigideira com  uma colher de...

Desejo a todos os Amigos, e visitantes, um excelente Ano 2014 ...