Adoro peixe, há muito que não comia truta salmonada, encontrei-a em promoção e trouxe-a comigo, lembrei-me que ainda não tinha experimentado o frasquinho de endro da Espiga, e que era uma óptima oportunidade para usa-lo. Só posso dizer que ficou uma delicia.
Amanhar a truta salmonada,...
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Um pudim na panela de pressão muito bom.
50 g de manteiga
60 g de farinha
230g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos
3 maças
250ml de leite
Calda:
1xicara açúcar
1/4 bicara de água
Faça uma calda com uma xícara de açúcar e 1/4 de xícara de agua, leve ao lume a ferver até ficar....
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Mais uma refeição simples, e muito gostosa, para variar o sabor do frango depois de cortado em pedaços pequenos, marinei-o numa mistura de alho, gengibre ralado, piri-piri, sal e sumo de
limão, e um raminho de tomilho, durante uma hora. Depois escorri e coloquei num tacho...
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Há muito que queria fazer estas bolachinhas, mas nem sempre encontro a manteiga de amendoim, desta vez saíram, e ficaram deliciosas.
50 g de manteiga
150g de açúcar
1 ovo
2 colheres sopa de manteiga de amendoim
Pepitas de chocolate
150 g de farinha
Na batedeira bater a manteiga com...
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Este bacalhau é delicioso, receita do Norte adaptada a minha maneira, no puré usei instantâneo para ser mais rápido, mas quando tenho tempo e disposição faço um puré caseiro que fica ainda mais delicioso.
Usei postas de bacalhau, devidamente demolhado, que escaldei em água a ferver....