Adoro salada de Polvo, mas raramente me lembro de a fazer, e fica tão bom.
Cozi o Polvo como costumo fazer sempre, coloquei-o na panela de pressão com um fio de azeite, 1 cebola. Fechei, deixei cozer 20 minutos, retirei a pressão e abri, retirei o polvo, cortei-o em pedaços para uma taça. Reservei.
Preparei o molho: 1 cebola, alho picado, 1 pimento picadinho, 1piri-piri muito bem picadinho, juntei também um pouco de cebolinho que tinha em casa, e salsa bem picadinha, juntei azeite extra virgem, e um pouco de vinagre de vinho, misturei bem e deitei sobre o polvo, envolvi bem e reservei até servir.
Acompanhei com batata cozida.
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Eu raramente faço, porque é extremamente caro, pois eu como tanto que uns quantos tabuleiros de polvo não chega! :D
ResponderEliminarAdoroooo!*
Adorooooo!
ResponderEliminarBjs
HUmmm!! Eu adoro!!
ResponderEliminarSó é pena ser tão caro.
Bjs
Gosto tanto ,faço muitas vezes no verão.
ResponderEliminarEssa ficou uma delicia.
bjs
pena se comer poucas vezes por ser cara,mas estava uma delicia
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