De inspiração Mexicana aqui fica esta receita de peitos de frango marinados em sumo de lima e coentros, muito fácil e rápida de preparar, e sobretudo muito saborosa. Peitos de frango sal piri-piri 3 colheres sopa de azeite 3 dentes de alho esmagado e picado sumo de 1 lima um raminho de coentros...

Receita inspirada numa do Chefe Henrique Sá Pessoa, muito fácil de preparar, muito saborosa e sobretudo diferente. A carne fica muito macia e tenra, as framboesas dão-lhe um sabor muito fresco, e frutado sem ser o tradicional doce. 3 peitos de pato sal e pimenta Molho de framboesas 1 cebola...

1 pacote de bolacha Maria (200g) 5 colheres de margarina derretida 2 pacotes de queijo creme (200g cada) 2 pacotes de natas (200ml cada) 1 lata leite condensado 200g de framboesas congeladas 75 g de açúcar6 folhas de gelatina incolor Triturar as bolachas, juntar a margarina derretida e envolver...

O tema foi comida mexicana, e como não queria nada muito elaborado, e este kit já continha molho e especiarias, além das tortilhas, ainda por cima uma promoção muito boa, veio comigo para casa. Depois de ler as instruções decidi-me por peitos de frango e pimentos mas pode ser o que a sua imaginação...