Este bolo é super-fofo, delicioso, apenas tive um pequeno percalço e deixei tostar demasiado o suspiro, pelo que a foto ficou feia e não faz justiça á delicia que ele é. Ainda pensei em não o colocar aqui até ter uma foto melhor, mas como não quero perder esta receita e este baú é o meu guia, aqui...

De vez em quando gostamos de petiscar umas cordonizes, acompanhadas por  uma cerveja bem fresca, uma fatia de pão para absorver o molho. Antecipadamente  lave e abra  as cordonizes ao meio, tempere-as com sal, piri-piri, alho, colorau, raspa de limão e cerveja deixe marinar...

Mais uma vez pediram-me comida mexicana e desta vez saiu chili com carne, acompanhado por arroz branco, tortilhas de milho, e salada alface,  um pouco aldravada é certo, mas o importante é que todos gostaram. Coloque  a cebola e o alho muito picadinho num tacho com um fio de azeite...

Mais uma tarte para aproveitar as ameixas frescas que cá têem chegado.  1 base de massa quebrada 2 ou 3 colheres sopa de compota de ameixa ou outra de sua preferência 1 de xícara de açúcar  mais 3 colheres (sopa) para polvilhar  1 colher (sopa) de maisena  1/2 colher (chá)...

Lindas estas flores, e o melhor é que são comestiveis e deliciosas. Uma nova experiencia nesta cozinha, inspirada por esta receita do JoeBest, gostamos imenso, e iremos repetir enquanto estiver na epoca das courgetes. 10 a 12 flores de courgetes 1 requeijão de ovelha ou mistura Raspa de limão...