Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, novembro 01, 2012

Bolo pudim



Um bolo que há muito queria experimentar, uma experiencia óptima para fazer com crianças, pois é curioso como a massa densa sobe enquanto que a massa liquida do pudim desce ao cozer, ficando um bolo muito bonito e delicioso.

Massa:
3 ovos
1xicara de chá de açucar
150 g de manteiga amolecida
1 e 1/2 xicara de chá de farinha com fermento (branca de Neve)
1/2 xicara de chá de chocolate em pó
1/2 xicara cha de leite

Na batedeira bata os ovos com o açucar até duplicarem de volume, adicione a manteiga, continue a bater, junte a farinha, o chocolate e por fim o leite, batendo sempre até ficar uma massa homogenea.
Coloque em forma caramelizada e reserve. Prepare agora o pudim.

Pudim
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 medida do leite condensado de leite normal
1 medida de chá de limão

Bata tudo muito bem e deite por cima da massa de bolo.

Leve a assar no forno a 180º em banho-maria por cerca de 1hora.

11 comentários:

  1. Adoro,pena que os meus ficam sempre tão feios, há muito que não faço.
    Este sim esta lindo e perfeito.
    Bjs

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  2. Este bolo pudim é uma delícia, já o fiz várias vezes e lembro-me que foi das primeiras receitas do meu blog. Este está lindo!!beijinhos

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  3. Eu também estou louquinha pra experimentar esse deslumbre de bolo pudim...Lindo!lindo!lindo!beijkas

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  4. É uma delicia para fazer com toda a gente hehe

    As duas camadas bem diferentes devem funcionar muito bem :)

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  5. Que belo bolo, adorei a receita
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  6. Também costumo fazer bastantes vezes. REsulta muito bem pois mesmo a quem não gosta muito de pudins acaba por agradar pois tem a parte do bolo e bolo de chocolate é, geralmente, um bolo que tanto agrada a miúdos como a graúdos.
    Fica uma sobremesa bem grande e é sempre muito bem recebida.NUma mesa de festa faz um figurão.
    beijos

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  7. Que delicia este bolinho! :)
    Tenho um desafio a decorrer neste momento no meu blog, não queres participar? Conto contigo!
    Beijinhos doces.

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  8. Bolo Pudim é o meu bolo preferido de todos os tempos!!!! Este tem muito bom aspecto...
    Bjs

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  9. Adoro bolo pudim e esse está com um aspecto delicioso!! :)

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