Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Frango de churrasco agridoce no forno


Um frango assado com sabor exotico. Receita adaptada do livro Culinária para crianças

frango cortado em pedaços

Marinada:
2 colheres sopa de ketchup
2 colheres sopa de molho de soja
2 colheres sopa de mel
2 colheres sopa de sumo de laranja
1 dente de alho esmagado
1 colher sopa de óleo
1 colher de chá de mostarda


Colocar todos os ingredientes da marinada numa tigela e bater bem com a vara de arames.

Lavar bem o frango, goltear as partes mais altas para a carne absorver melhor a marinada.
Colocar a marinada numa taça, juntar o frango e envolver bem, deixar a marinar pelo menos uma hora.
Aquecer o forno. Colocar o frango em tabuleiro e levar a assar durante 10 minutos, vira-se do outro lado e leva-se a assar mais 10 minutos, vira-se de novo e rega-se com metade da marinada, assa mais 5 minutos, vira-se e rega-se com a restante marinada, vai a assar mais 5 minutos ou mais um pouco se necessário.

Acompanhei com batata assada e salada mista.

5 comentários:

  1. Encantame a tua forma de facelo churrasco ¡Delicioso!
    Saudos.

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  2. que receita boa..adoro frango..bjus

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  3. frango e uma carne muito consumida ca em casa
    mais uma bela maneira:_-)
    beijinhos

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  4. Esse molhinho ... ummm que maravilhoso deve ser.
    Bjs

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