UM SORRISO Um sorriso não custa nada e produz muito. Enriquece quem o recebe sem empobrecer quem o dá. Ninguém é tão rico que não precise dele e ninguem é tão pobre que não o possa oferecer. Um sorriso dá repouso ao cansaço e ao desânimo, renova a coragem, e é...

Esta receita tirei-a de uma teleculinária de Fevereiro de 97, a foto estava super apetitosa, a receita é muito facil, a mistura de sabores e de temperaturas resultou muito bem. 2 pacotes de gelatina de ananás 0,5 l de leite quente 40 g de farinha 4 ovos 4 dl de natas 100 g de bolacha maria ralada P/...

Como estamos na semana de Santo António, e consultando um livro chamou-me a atenção esta receita, tive que a fazer. A receita é bem simples, e pãozinho levemente adocicado cai sempre bem num lanchinho. 600 g de farinha 100 g de banha (usei manteiga) 175 g de açucar 25 g de fermento padeiro (usei...

Este blog recebeu mais um prémio desta vez, enviado pela Romy , obrigada amiga pelo miminho.As regras deste prémio são: Eleger 5 blogs que considere merecedores pela sua creatividade, desenho, material interessante e que traga algo de positivo para a comunidade blogueira sem importar o seu idioma.Como...

Um pãozinho super delicioso para o lanche das crianças. Ficou bem fofinho, esqueci-me de pincelar com o ovo batido para dar aquela corzinha brilhante, mas mesmo assim ficaram lindos. 500 g de farinha T65 50 g de açucar 3 dl de água 15 g de fermento padeiro( usei fermipan 11g) 1 colher cha de sal 20...

Uma refeição bem pratica para o dia a dia. 1 franguinho (usei do campo) 1 colher cha de colorau 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de vinho tinto (prefiro branco, mas não tinha em casa) 1 dl de azeite 1 ramo de salsa sal e pimenta (usei piri-piri) Cortar o frango em pedacinhos e temperar com...

Mais um peixinho preparado pelo M. , uma delicia 2 robalos 2 fatias de presunto cebola, alho, salsa, piri-piri azeite batatas Depois de amanhados, e bem lavados, colocar na barriga do peixe uma fatia de presunto, rodelas de cebola, alho esmagado e um raminho de salsa, e um pouquinho de piri-piri. Por...

Pois é, continuo com as corguettes, desta vez, cortei-as as rodelas, coloquei num tabuleiro, por cima salpiquei com um pouquinho de mistura de manteiga, com alhos socados e alecrim, levei ao forno até murcharem, depois coloquei queijo da ilha ralado e elevei novamente ao forno a gratinar. Servir bem...