Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

terça-feira, outubro 02, 2012

Frango assado

Já há muito tempo que não assava um franguinho em casa, nem sei porquê, é tão facil, barato e não dá trabalho nenhum.

Cortei o franguinho em pedaços grandes. Temperei com sal, piri-piri, pimentão, alhos picados, salsa picada, sumo de limão e azeite, envolvi bem nos temperos. Levei a assar. Juntei batatas descascadas e cortadas em quatro, lavadas e temperadas com sal, salsa e azeite.
Assou tudo até ficar bem douradinho, a meio da assaduravirar para dourar por igual em todos os lados.

O frango foi acompanhado com as batatas assadas e salada de tomate.

4 comentários:

  1. Conceição podes colocar mais 3 pratinhos, por favor, lol
    Jinhos grandes

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  2. Maravilha de franguinho, crocante e com uma cor bem apelativa!

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  3. Realmente é um prato tão bom! mas também não costumo fazer muito cá por casa...

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  4. Por acaso faço muitas vezes e fiz ainda ontem... o teu está com um aspecto....hummm

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