Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

sardinhas assadas no forno


Adoro sardinhas de qualquer maneira, só não gosto do cheiro que fica em casa depois de as preparar, no forno acho que é a forma que espalha menos cheiro, estas ficaram muito saborosas.

Arranjei as sardinhas, escamei, retirei as tripas, e lavei muito bem. Temperei com sal, e uma mistura de pimentão e alho.
Cortei uma cebola as rodelas e coloquei no fundo dum tabuleiro, reguei com um pouco de azeite, coloquei as sardinhas de forma a ficar apenas uma camada. Coloquei mais cebola por cima, um pimento cortado em tiras, reguei com mais azeite e levei a assar.

Servi com batas cozidas.

11 comentários:

  1. Não gosto muito de sardinhas, mas estas ficaram com óptimo aspecto:)
    Estou capaz de as provar!

    Aproveito para lembrar que tenho três petições que eu tenho online:

    Uma primeira pela salvaguarda dos direitos naturais de uma mãe. Porque hão-de as outras progenitoras, das restantes espécies, ter direito a ter sempre junto de si as crias e as mães humanas não?! Será que é só um direito natural dessas espécies, mas não da nossa?!
    Cabe-me dizer que se ambos os progenitores acordarem em exercer a guarda conjunta, conscientes de que o fazem no superior interesse dos filhoa, tanto melhor. Não havendo esse acordo, nem o mínimo entendimento, a guarda terá que ser exclusiva de um (prevalece a mãe, salvo exceoções).
    Como dizia -e muito bem- um pai, a educação dos filhos é um projecto que não admite quaisquer falhas.

    Está em:
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

    A segunda petição é pelos deficientes, cidadãos como nós... mas esquecidos, pois não têm acesso à maioria dos serviços públicos (são necessárias rampas, etc)

    Está em:
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N134

    Tenho uma terceira, a pedir que o Estado Português apoie financeiramente -e não só- as mães que decidam (quantas não o desejam!!!) acompanhar em casa os primeiros anos dos seus filhos.
    Está em http://www.peticaopublica.com/?pi=P2010N1300

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  2. adoro estas sardinhas assadas no forno!!
    as tuas tem um aspecto fantastico
    bjs

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  3. Só gosto de sardinhas pequeninas, as grandes enervam-me um bocadinho porque têm espinhas em todo o lado :)
    Nunca fiz no forno.

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  4. NO forno nunca fiz, mas achei boa ideia...
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  5. Eu adoro sardinhas. O meu marido torce o nariz...nem sabe o que perde. Beijinhos

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  6. Tenho em casa um grande fã de sardinhas mas não tem muita sorte porque eu não gosto. Um dia destes vou-lhe fazer esta receita de surpresa!
    Bjs

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  7. não conhecia sardinhas assadas no forno.....
    bj e boa semana

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  8. gosto de comer sardinha, realmente o que desagrada é que tudo fica com cheiro de sardinha.rsrs
    não conhecia o modo de fazer no forno, sempre faço aquela da pressao.

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  9. Olá Conceição

    Cheguei a pouco no seu blog e já sou sua fã. Obrigada por nos ensinar as receitas deliciosas dos pratos que pude saborear quando estive de férias em Portugal. Agora poderei faze-los aqui no Brasil. Obrigada

    Lais

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  10. Olá Conceição!
    Ficaram apetitosas suas sardinhas...,deu água na boca.
    Quanto tempo de forno voce deixa?
    Obrigada se possível...
    T+


    Ana.

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  11. que saudades eu tenho de comer umas sardinhas assadas..... só as costumo comer no verão ... Bjs

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