Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

6:50 da tarde

tarte de maracuja

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Esta foi a primeira tarte da filhota, faltou a decoração para ficar mais bonita, mas a gula foi mais forte e não deu para esperar pelos maracujas que teimavam em demorar. Estava deliciosa. Massa. 150 g de manteiga 1/3 chavena de açucar 1 colher cha de essencia baunilha 2 chavenas de farinha sem fermento 2...
9:03 da manhã

esparguete com lulas

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Tinha lulas para o jantar, mas não sabia muito bem o que queria fazer com elas, pesquisei na net, imprimi algumas receitas, cheguei a casa, e comecei a preparar, esqueci-me totalmente das receitas que tinha imprimido e foi saindo naturalmente esta esparguete com lulas. Comecei por colocar um fiozinho...
9:33 da manhã

Bolo salgado de corguettes

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Este bolo inspirado neste da Karen, ficou bem gostoso, claro que tive que adaptar os ingredientes aos que tinha no frigorifico no momento, e ao gosto do pessoal cá de casa, vou colocar a receita conforme a fiz. 180 g de farinha 3 ovos 50 ml de azeite (aqui reduzi p/ metade a quantidade...
1:29 da tarde

caldeirada de peixe com corguette

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Meu marido gosta de pescar, de vez em quando traz-me uns peixinhos pequenos, sozinhos não dão para nada, então vou congelando e quando tenho uma quantidade decente faço uma caldeirada. Foi o caso desta vez tinha em casa 4 robalinhos, 1 sargo, 1 solha, e 1 bela enguia, tirei do congelador pensando...
1:40 da tarde

Muffins de chocolate e canela

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Bolinhos feitos pela filhota são sempre deliciosos, estes são optimos para o lanche da criançada. 250g de farinha 25 g de cacau 1/2 colher cha de canela 125 g de chocolate em barra partido em pedacinhos ou pepitas de chocolate (só tinha um pedacinho de chocolate em casa e foi o que usamos) 1 colher...
1:59 da tarde

Arroz á Valenciana

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Um arroz que adoro, mas que já há muito tempo não fazia. Fiz para 6 pessoas, as quantidades ficam ao critério de cada um. Eu usei mais ou menos uma xicara da cada um dos ingredientes, para o arroz duas. bifinhos de porco cortados em quadradinhos peito de frango cortado em quadradinhos lulas limpas...
2:54 da tarde

S. Pedro de Afurada - Procissão

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Uma das procissões mais lindas que conheço, 48 andores todos enfeitados com flores, são transportados pelas familias dos pescadores, todas as ruas são enfeitadas com adornos, petalas de flores, e as janelas com cobertas. ...
1:50 da tarde

Estuário do sado - Troia

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3:54 da tarde

Badocas - Alentejo

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Se passar por Sto. André, tire um dia e perca-se no Badocas, as crianças vão adorar e os adultos também. ...
3:39 da tarde

Vila Nova de Milfontes

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