Desde que  experimentei os pudins na panela de pressão não quero outros, 15 minutos e está pronto. Mais simples e rápido é impossível. Este pudim só levou 10 gemas que eram as que eu tinha em casa. 10 gemas 10 colheres de açucar raspa de 1 limão 1 cálice de vinho do porto 1 colher sopa...