Mais um peixinho assado, bem simples e muito saboroso. Amanhei o peixe retirando guelras e tripas, lavei-o bem. Coloquei num tabuleiro de forno onde o temperei com sal, colorau, alho picado, cebolas cortadas as rodelas, cebolinho, salsa,  rodelas de limão, tudo isto foi envolvido e uma parte...