Começou a época das aboboras, e que tal uma tarte bem gostosa com sabor a amêndoas do Algarve, para iniciar. Ficou deliciosa e desapareceu num instante. Massa quebrada Abóbora (500g) Açúcar  150g Amêndoa   grosseiramente ralada 100 g Ovos 3 Natas 1 pacote (200ml) canela Levar a...

Nestes dias quentes queremos pratos leves e fáceis de preparar, este é um daqueles pratos que todos sabem fazer, não tem nada que se lhe diga além de ser, muito bom... e no dia seguinte ainda esta melhor. Arranjar o peixe (por muito pequeno que seja eu gosto de lhe tirar as guelras e tripas, lavar...

Adoro ir á praia de manha cedo,  quando a maré está vaza, aventurar-me no meio das rochas a apanhar mexilhões. Desta vez deixo esta receita muito simples  com sabor a mar e uma dica de como arranja-los. Primeiramente arranjar os mexilhões: Demolha-los em água bem fresca e salgada...