costoleta de porco com mostarda

Refeição muito simples, rápida e saborosa.

As costeletas foram  temperadas com sal  e depois barradas com uma pasta de mostarda, alhos picados e molho de piri-piri que misturei. Repousaram alguns minutos para ganharem sabor. Depois foram grelhadas.

Foram servidas com nabiças salteadas.