Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.
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quarta-feira, dezembro 27, 2006
Salada de arroz, salsichas e beringela
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Para aproveitar sobras de arroz arroz cozido salsichas 1 cenoura ralada azeitonas 1 tomate 1 beringela maionese Corte a beringela...
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Roupa Velha
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O Natal passou é tempo de reaproveitar as sobras . Batatas cozidas bacalhau cozido couve portuguesa cozida alhos azeite vinagre com...
Aletria de leite
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Mais um doce que não pode faltar na minha mesa em tempo de Natal. 1 l de leite 1 pitada de sal 100 g de aletria 1 casca de limão 1 pa...
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Bolo de Ananás
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6 ovos 8 colheres sopa de açúcar 6 colheres sopa de farinha 1 lata de ananás cerejas em calda açúcar para fazer caramelo Faça um ca...
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Rabanadas de leite
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Rabanadas não podem faltar numa mesa natalícia. 1/2 l de leite 1 canela em pau 1 casca de limão açúcar canela 6 ovos 1 cacete Fer...
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Bolo Rei
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Meu bolo rei, seguindo a receita á risca, uma delicia. A receita esta aqui http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.com/2006/11/bolo-...
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Tronco de Natal
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Este troco ficou uma delicia, muito fácil de fazer, e muito bonito numa mesa de Natal. Para a massa: 4 ovos 100 g de açúcar 4 colheres...
domingo, dezembro 03, 2006
Azevias de Grão
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O Natal está aí, já apetece aquelas especialidades, esta é tradicional no Norte, espero que gostem. Para a massa: 250 g de farinha 1 ...
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Bola de Carne II
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T enho andado á procura de uma receita de bola de carne igual ás que se compram em alguns cafés, ainda não encontrei, mas esta ficou muit...
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Tarte Outonal
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Esta tarte é muito simples de preparar, o que lhe dá o toque especial é a mistura da fruta fresca com os frutos secos que estão na decoraçã...
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Lulas recheadas com arroz
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Esta receita retirei-a do livro de Peixes da Vaqueiro, é bem diferente das lulas recheadas que costumo preparar, gostei bastante, as lulas ...
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segunda-feira, novembro 27, 2006
Biscoitos saloios
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Estes biscoitos foram feitos pela minha filha e pelo meu sobrinho de 4 anos, ficaram lindos, Adoro vê-los a brincar com a massa. Na minha ...
Costoletas de Novilho Grelhadas
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Para aqueles dias em que queremos uma boa refeição sem qualquer trabalho. Para 2 pessoas: 2 costeletas de novilho sal azeite, alho e p...
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sexta-feira, novembro 24, 2006
Manjar de café
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Manjar de Café Adorei o sabor do manjar, como não coei o crocante das nozes deram uma textura que me agradou, tive um deslize ao desenf...
domingo, novembro 19, 2006
Bolo de cenoura e amendoa
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Bolo cenoura e amêndoas Este bolo ficou muito fofo, adorei a crocancia da amêndoa no meio do bolo. Muito bom para acompanhar um café o...
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Trancinhas amanteigadas
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Trancinhas amanteigadas Estes biscoitinhos são uma delicia, a receita é do livro receitas royal abaixo mencionado, pede para fazer t...
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Rancho
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Rancho Tinha uma mão de vaca em casa que tinha que usar, lembrei-me de fazer Rancho não tinha massa cotovelos, foi mesmo com lacinhos e...
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domingo, novembro 12, 2006
Arroz de cenoura e frutos secos no micro-ondas
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Arroz de cenoura e frutos secos no micro-ondas Desde que aprendi a fazer arroz no micro-ondas não quero outro, fica sempre soltinho, não...
Perna de Peru com castanhas
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Perna de Peru com Castanhas A minha opção para o S. Martinho, foi uma perninha de peru com castanhas assadas como acompanhamento, ador...
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Azeitonas curadas
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Azeitonas Estas azeitonas eram para ser comida de passarinho, mas será que os passarinhos gostam destes frutinhos tão amargos? Fui á al...
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