Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

terça-feira, maio 12, 2015

Pudins



Relembrando alguns dos pudins publicados neste blog.

Bolo Pudim
Flan de maça
Molotof com creme de ovo
Pudim de Ananas
Pudim de bolacha maria ou engana visitas
Pudim capuchino na panela de pressão
Pudim chá de limão
Pudim da Sisa
Pudim de coco
Pudim de chocolate
Pudim de chocolate I
Pudim Flan de aniz
Pudim de laranja
Pudim de pão
pudim de pão II
Pudim dos Amores

sexta-feira, maio 08, 2015

Semifrio de Café


Mais um semifrio, feito pela Leticia, que fez as delicias de quem o comeu, muito simples e prático de preparar é uma variação deste que já se encontra aqui no blog.

Bater 2 pacotes de natas de 200ml  bem firmes, juntar uma lata de leite condensado e duas chávenas de café expresso, envolver bem.
Demolhar 5 folhas de gelatina, escorrer, e derreter no micro-ondas, envolver no preparado de natas e reservar.

No prato de servir, colocar o aro. Preparar café para molhar as bolachas e deixa-lo amornar.

No aro coloque uma camada de bolacha maria levemente molhada no café, por cima destas uma camada de creme, outra de bolachas e assim sucessivamente até terminar o creme. Levar ao congelador.

Uma hora antes de servir, derreta meia tablete de chocolate  com 1 dl de leite no micro-ondas, misturar bem até ficar um creme liso e brilhante e colocar por cima do creme gelado. O chocolate com o choque térmico vai solidificar. Depois é só decorar a gosto.


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