Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Torta de abóbora



Esta torta é deliciosa, muito cremosa e muito fácil de preparar. Óptima para acompanhar um cafézinho.

2 xícaras de abóbora (gerimu) cozido e escorrido
1 e 1/2 xícara de açúcar
raspa e sumo de 1/2 limão
4 ovos
4 colheres sopa de farinha de trigo c/ fermento Branca de Neve

No liquidificador colocar a abóbora, o açúcar, raspa e sumo de limão e os ovos, bater até ficar um creme. Adicionar a farinha, envolver.
Colocar em forma rectangular, untada e forrada com papel vegetal. Levar a assar.
Retirar do forno polvilhar com canela e com ajuda de papel vegetal ou de um pano húmido enrolar.

7 comentários:

  1. Que maravilha, deve ser uma delícia.
    E é bastante original, parabéns.


    Beijinhos

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  2. Bem saborosa esta torta e com abóbora, parece ficar bem deliciosa! Ficou com uma bela cor!
    Beijinhos

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  3. Deliciosa essa torta!
    Eu gosto muito de doces que levam abóbora.
    bjs

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  4. que bom aspecto amiga húmida e deliciosa....bjokinhass

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  5. parecemesmo com as tortas de laranja:-)
    deliciosa de certo
    beijinhos

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  6. deliciei-me com esta torta,ate as colegas de trabalho adoraram,depois diz que estou cheinho.

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  7. Tem um ar tão húmido e fresquinho que até faz crescer água na boca!
    Bjs

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