Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Tarte Folhada de Maça


Tarte Folhada de Maça


Esta tarte é muito pratica e facil de se fazer, melhor ainda é uma delicia

Ingredientes:

3maças
açucar p/ polvilhar
geleia de frutas
400 g massa folhada

Creme
4 dl de leite
45g de açucar
30 g farinha
1 ovo e 2 gemas
1 pitada de baunilha em pó

Descongele a massa folhada, estenda-a até obter uma expessura de 2 mm, forre com ela uma tarteira e pique o fundo, cubra com papel de aluminio e coza em forno a 200º por 15 minutos.
Retire o papel e coza por mais 10 minutos, retire e deixe arrefecer.

Prepare o creme:
Ferva o leite e deite sobre a mistura de todos os ingredientes.
Leve ao lume brando até cozer.
Deite na Tarte.

Corte as maças ao meio e depois em fatias finas.
Coloque-as sobre o creme.
Polvilhe com açucar e leve ao forno a 220º por 10 minutos.
Depois de fria pincele com geleia e decore com hortelã

6 comentários:

  1. Oi, Conceição! Vi seu fotolog no Beltrano e vim te visitar.Adorei seu blog, tem receitas ótimas! Pretendo experimentar o mais breve possível! Bjos e parabéns!

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  2. Akemi, obrigada, pela visita, fico contente por ter gostado

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  3. OLA CONCEIÇÃO! Será que outro ingrediente que possa substituir a geleia de frutas ???


    Entendo que geleia de frutas sejam compotas ,certo?


    Adoraria fazr esta tarte ,pois tem um optimo aspecto e como eu adoro maça...tenho certeza que vou adorarrr...


    obrigado
    cristina

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  4. Cristina,
    Se quizer pode omitir a geleia, só a coloquei para dar um brilhozinho.
    A geleia (compota mais liquida)que usei foi de marmelo, pode usar outra, ou até substituir por mel.
    Se fizer depois diga se gostou.
    Beijinhos

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  5. Olá Conceição!

    Obrigada pela sugestão ,vou faze-la e depois digo como ficou.


    obrigada


    Cristina

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  6. Mais uma delícia!
    Adoro tartes de maçã e esta é realmente muito boa.
    Beijocas.

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